材料:
墨西哥粉半包
洋蔥半~一顆
豬肉(絞肉半盒 我沒有絞肉所以將肉切丁)
馬鈴薯三顆
其它想加的青菜 我有加高麗菜
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作法:
1.馬鈴薯、洋蔥等所有食材切丁
2.馬鈴薯用湯鍋煮熟 煮熟後將大部分的水倒掉(不要全部倒掉)
3.將豬肉和洋蔥爆香炒到七分熟
4.肉和洋蔥加入馬鈴薯內 加入墨西哥粉
5.煮到全部熟了 自己覺得有入味就可以配飯吃啦!!
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心得:
因為我馬鈴薯昨天已經煮熟了
今天做這道菜的時候只需要將馬鈴薯跟高麗菜一起煮到熱就ok了
(不然馬鈴薯平常要煮到軟需要一陣子哦)
今天我剩下的洋蔥不多 所以整個量有減少
切丁的肉比絞肉難煮到入味 所以用小火熬了比較久一點
成品很好吃耶!!
奢侈的話 粉可以多加一點 更夠味
可是粉真的太貴了 加得都會心庝呀>"<
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