Cynthia Eshiuan Lee. An ordinary girl from Taiwan who is eager to meet the world. My home towns: Taiwan (Taipei & Hsin-Chu), Sweden (Göteborg), USA (New York & California)


今天邀請Martin過來吃晚餐 一起煮了加beans,絞肉等等料的肉醬 很好吃哦!!
在房間開動時,Martin看到瑩潔筆電的螢幕上是一篇論文還是什麼課業資料的,
就說:"Don't you know it's illegal to study on Friday evenings?"

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  • Apr 22 Tue 2008 23:54
  • 近況

最近超忙 功課無限多 還有拜訪好多朋友 以及天氣太好所以要常常去野餐
已經三千萬年沒有po網誌,8千萬年沒有上傳新照片了…
(其實也是因為我一直沒拿到最近的照片XD)
今天終於牙一咬 一口氣上傳了不少照片,還有po了幾篇最近的網誌
呼~~~ 一不小心 就會讓這些回憶都偷偷溜了>"<. more>
星期日下午天氣超好 瑩潔跟Markus,Martin他們去野餐
但是 我卻要去學校跟同學討論error control coding的作業

不過 其實這些同學有的都很有趣 所以討論起來也有一些趣味XD
堅持要準備cookies的超逗趣助教Alex
總是很熱心,但是在討論中總是被忽略;三句不離"I mean" "for example",還說去美國念博士會禿頭的Arash
(喂喂喂,說我呀??)
說話也很好笑的黎巴嫩人Johnny (他說Indians are invading the world.然後,指著一位巴基斯坦同學說:And these guys are invading Sweden!)
總是意見很多 很有想法 懶得把兩個三次多項式乘,卻又會花上半天想出如何用很複雜的方式証明trivial的問題的印度人Skrikar (感覺他很聰明)
... ...

突然發現自己竟然可以把這麼多事情通通塞到我苦短而非常有限的生命中
真的是太神奇了
There're other ways to live a life.
這是瑞典最後一個Quarter教我的事。</.>


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最近瑞典天氣超級好~~天天陽光普照 心情超好~~
這幾個禮拜 跟朋友出去picnic超多次~~


這是04.17跟Martin的妹妹們相見歡的照片:p
大家在brygga上吃午餐 聊天 晒太陽~~哇~~真的希望天氣天天都這麼好!!
Kristina是我們本來就認識,另一位Anna則是那天剛好來gothenburg 所以就去"參觀"一下她:p

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這是04.16去Sara家的照片~~坐在我後面的是Stephan,他是Sara的男朋友
他那個禮拜從德國來瑞典拜訪Sara
他也是念Communication Engineering的耶!!
第一次遇到是星期一在Mack家~~他們一起來參加home group,
聊天時 他竟然還說想來聽一堂我們的lecture~~

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今天天氣超好的 終於實現跟瑩潔要環遊Gothenburg的願望了~~
跟一群朋友一起去了Härlanda Tjärn,其實就在Markus家附近而已哦!!

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--亞洲賣的課本都是盜版?? 我從來不是什麼愛國主義者 但是出國在外 聽到有人給我們戴這種帽子真的很生氣!!--

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這個禮拜真的滿忙的

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  • Apr 01 Tue 2008 18:59
  • 開學

星期一開學了

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瑞典都很愛邀請朋友來家裡玩~~
我們也想要找朋友來 感受那種溫馨~也讓他們見識Real Chinese Food~
今天瑩潔&我邀請了一群朋友來家裡聚會
來的一共有9個人耶 加上台灣我們6個人 小小的rotary,20平方米的空間竟然擠下15個人!!
超酷的吧 我就說Rotary有無限可能:p
這是邀請函 超酷的吧!!

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今天晚上我們五個人一起去拜訪Yvette,
本來是因為瑩潔想找別的房子~不過 其實就當作是拜訪朋友囉^^
她住在Möndal~~從chalmers搭車約18分鐘 下車再走個十幾分鐘到她的家
她是住在一戶人家的一樓 很溫馨哦 有花園、溫室、前院……
聽說主人非常會園藝 夏天開滿了花!!

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教會之後 去Kristina家,度過了非常棒的一個下午!!

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你是不是也有這樣一雙鞋?
喜歡但不合適的鞋子
穿了腳痛
扔了心痛

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  • Mar 22 Sat 2008 23:38
  • 膝蓋

-- 哎喲 我還年輕啊 我還想再跑50年 --

一直以來我都喜歡跑步 大概是因為那算是我善長的事情之一吧
可是最近 其實有好一陣子 膝蓋時常疼痛

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放假除了烹飪&進食以外 其實也是有做一點正事的
就是寫專題的simulation,
一開始把IFDMA研究懂的時候 其實還滿開心~~
後來又一步步把cooperative transmission的simulation做起來
今天debug完成之後,終於跑出第一張simulation 結果.....

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Fysiken是這裡的健身房
因為冬天太冷無法在戶外跑步(瑞典人好像不覺得太冷 但是我覺得= =)
剛辦fysiken卡的時候一直想去試試看
可是那時好像覺得要注意課表有點麻煩 而且又怕聽不懂瑞典文去上課會很冏 就一直遲遲沒有去~
今天 我拉瑩潔&佳旻一起去了第一次的aerobics~

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-- Never Compare Sufferings,往往有很多事情 是心中那把尺所看不清 量不準的 --

每次都是有台灣代表來Gothenburg的時候 才有大餐吃:p
今天劉參事從Stockholm過來與我們共進晚餐~
吃的是鴻發(吉利)隔壁的馬來西亞飯店

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聽過芋圓、地瓜圓嗎? 其實蘿蔔圓就是它們的好朋友啦!!~
蘿蔔很香甜 顏色也很漂亮 再加個甜湯&湯圓 根本就是來到了九份嘛!!

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超級懷念糖醋的耶!!~不過 做起來真的是夠麻煩的耶~
要炸又要芶芡~~成果很好吃哦!!~而賣相也很不錯 嘿嘿
不過 我覺得以前在餐廳吃到的 皮更硬更脆耶~~不知道是怎麼弄的~~

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今天四個女生一起做了我夢寐以求的咖哩餃!!
成果超超超超超超超無敵成功!!超級好吃的啦>///
*【皮】:
【材 料】
‧油皮材料:
奶油 100g
中筋麵粉 300g
水 130g
細砂糖 6g

‧油酥材料:
奶油 130g
低筋麵粉 260g

【做 法】
1.將油皮材料內的所有粉類過篩,放入攪拌缸內,先以慢速攪拌至無乾粉,再轉中速攪拌至麵糰呈光滑狀。
2.將油皮麵糰以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。鬆弛好的油皮分割成30等份備用。
3.將油酥材料內的低筋麵粉過篩,再和豬油攪拌成糰,至不黏手,軟硬度須和油皮一樣。分割成30等份備用。
4.取一油皮包油酥,收口朝上,壓扁桿成牛舌狀後捲起,在室溫下鬆弛約15分鐘。
5.取作法4一鬆弛好的麵糰,接口朝上,壓扁之後再加以桿長,捲起成圓筒狀,在室溫下靜置鬆弛約15分鐘。
6.取作法5一鬆弛好的麵糰,接口朝上,以大拇指按壓中間,再以手指從對角向中間收成圓形。將麵糰,以桿麵棍桿成圓形。
7.將餡料放在作法6桿好的麵皮中間,將麵皮往中間收,再利用虎口將收口捏緊,即完成。

*【餡 料】:
【材 料】
絞肉 1/2斤
洋蔥 1個
咖哩粉 1大匙
鹽 少許
雞精粉or其它調味料

【作 法】
起油鍋,洋蔥切丁放入爆香,加入絞肉拌炒,再加入咖哩粉與鹽、味精一起拌勻,即為內餡。

PS.油皮與油酥的軟硬應一致,如果油酥過硬可以多加奶油或者加一點水



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今天早上 在半夢半醒之間 瑩潔興奮地大叫:「現在窗外都是雪耶!!!」
不過 那時候我在睡覺 所以 後來又沈沈地睡去
醒來的時候還想說 我好像夢到瑩潔跟我說:「窗外是雪耶!!」
還覺得有點好笑 昨天明明就去picnic,哪來的下大雪呀 (os:哈哈哈,下啥雪啊)

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今天照常跟瑩潔一起去教會 佳旻也一起來~~~
結束之後 天氣超~好~豔陽高照~~Martin的妹妹Christina邀請我們加入她去野餐 我們立刻一口答應!!(眼睛都發光了)
搭5號公車到Bögaten 有一個女生來接我們~
走到湖邊去 先坐在brygga上晒太陽~~好舒服喲~~

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天啊 最近真的愛上米食甜心了!!
米苔目是我下一個要攻戰的對象 嘿嘿!!

【米苔目自製法】成品約800克,等於4碗飯的份量

白米………(2米杯)320克
水…………(2米杯)360克
太白粉…………………1大匙

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因為太想念台灣的麻糬了~~
就自己動手來作黑糖麻糬啦!!

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  • Mar 17 Mon 2008 23:41
  • 碗粿

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【紅豆糕食譜】­­----大侑公司提供

材料:
1. 在來米1米杯
2. 煮好的祕紅豆300g*2份(蜜紅豆作法見作法3)
3. 水3米杯(約540㏄)

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原文來自"草莓起司蛋糕冰淇淋"的blog



我們的社會
似乎很鼓勵每個女孩都把自己餓死以節省糧食

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對一個瑞典人來說 他的favorite movie真的是非常重要的!!
如果你沒看過 他真的會非常的不舒服 想盡辦法讓你感受他對電影的喜愛

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All that you have said, all that you have promised is going to happen.
Sooner or later.

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哦耶~~今天考完wireless communications啦~~

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